如何辨別“酸奶”真偽？
1、查看產品包裝配料欄中有無“乳酸菌”字樣，如有則為真正意義上的瑪花纖體的投訴“酸奶”，否則不是。
2、真正意義上的“酸奶”，必然含有“乳酸菌”活菌，產品必須在2－6攝氏度冷藏條件下運輸和貯存。在常溫下可保存幾個月的產品，不可能含有“乳酸菌”活菌，故不能叫做“酸奶”，只能叫做“乳酸飲料”。
3、真正意義上的瑪花纖體的投訴“酸奶”，包裝形式通常為屋頂盒、塑杯。
4、有的產品雖然在包裝上將“酸奶”兩個字寫得很醒目，但其下面寫著字體較小的“乳酸飲料”。該產品屬於未經發酵而是采用調配方式制成的含乳飲料，不是真正意義上的“酸奶”。
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